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米酒与料酒的区别_米酒跟料酒是一样的吗

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糯米料酒和烹调料酒的区别

1、姜葱料酒。配方。葱姜料酒是由水、粳米、麦曲、姜、葱、食盐、食品添加剂等原料制作而成的,糯米料酒的主要配方是水大米糯米等以粮食为主要配方的酿造配比。去腥。

2、白酒:以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成。用途不同:米酒:米酒常作用日常饮用饮料使用。

3、都好。香料酒和糯米料酒是两种不同的炒菜佐料,其中五香料酒的制作主料是五谷杂粮,而糯米料酒的制作主料是糯米和黄酒,在不同的菜肴中使用味道都天差地别的,所以两者都是不错的。

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