1、怎样做葡萄酒 怎样做葡萄酒一 材料：葡萄6斤，冰糖8斤，腌酸菜用的陶瓮一个 做法：将陶瓮洗干净，并用开水消毒 将整串的葡萄轻轻放在凉开水中涮洗几下，捞起，把葡萄摘下放到干净的菜篮里晾干表面水分。
2、清洗 把买回来的葡萄用剪刀沿着果蒂一颗颗的剪下来，切记不可用手拔，确保葡萄皮是完整的没有破皮，破了的就不能用来做葡萄酒了，然后放到盐水里侵泡10分钟左右捞出，再用清水冲洗几次、沥干备用。
3、第二次发酵至酒液澄清，然后用虹吸管把上层澄清的酒液吸出来，这样葡萄酒就做好了。有烛光晚餐，怎么能没有葡萄美酒呢。如果有心情，提前一个月就可以准备这个自制的葡萄酒，自己做的饱含心意，又没有不健康的东西。
4、之后把葡萄放阴凉通风出晾干表面水分，有坏的要挑出来，不然葡萄酒会变质。
5、自己做葡萄酒步骤：选择成熟的葡萄，清洗沥干后捣碎放入容器里，再加入适量糖，封瓶后发酵一个月，然后过滤澄清静止10天左右，就可以喝了。喝不完的葡萄酒记得封好保存，以免变质。
本文目录一览：1、自制葡萄酒皮汁分离后酒味有点酸正常吗自制葡萄酒皮汁分离后酒味有点酸正常吗酸味很正常，我前几天也酿了一点，是用山葡萄，也很酸，酒精味很冲，不过这样酿的就是干红。干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完...
本文目录一览：1、梅洛红葡萄酒分很多种吗梅洛红葡萄酒分很多种吗1、梅洛红葡萄酒梅洛又常译作美乐、梅鹿辄等，是一种广受青睐的优质波尔多品种，在世界各地普遍种植。果粒中等偏小，球形、青黑色，皮厚一般，果肉多汁。由梅洛酿成的酒颜色较赤霞珠...
本文目录一览：1、新疆君域红酒价格?新疆君域红酒价格?1、经上网查询产地来自澳大利亚的coroes2018红酒目前国内市场零售价折合人民币416元/瓶。2、这是一瓶国产的葡萄酒，虽它写什么法国什么葡萄。那都是扯O。一个GB开头的国标...
本文目录一览：1、白洋河红酒有哪些好喝的款式?白洋河红酒有哪些好喝的款式?拉菲、杰卡斯、ChateauChBlanc（白马）、ChateauAusone（奥松）、Petrus（柏翠）这五个牌子的红酒好喝。下面具体来介绍一下这些红酒...
本文目录一览：1、茉莉香葡萄的介绍茉莉香葡萄的介绍茉莉香葡萄的优缺点如下：优点：抗病性，该品种对霜霉病、黑豆病有较高抗性，前期不易发生霜霉病，霜霉病发生于8月中下旬后期生长前端的嫩梢叶片上，但是并不影响果穗成熟。抗寒性，该品种原产...
